سایت رسمی آموزش آشپزی خانم پوران حاجتی

لینگوئینیxa0 لینگوئینیxa0(بهxa0ایتالیایی:xa0Linguine بهمعنای زبانهای کوچک) که گاه به آن «اسپاگتی تخت» (بهxa0انگلیسی:xa0Flat Spaghetti) نیز گفته میشود نوعیxa0پاستایxa0بلند مربوط به ناحیهٔxa0کامپانیایxa0ایتالیاستxa0که مانندxa0فتوچینیxa0صاف و تخت بوده اما از نظر پهنا تقریباً به باریکی اسپاگتی است. اگر لینگوئینی خیلی باریک باشد آن را لینگوئتین (به ایتالیایی:xa0Linguettine) مینامند. لینگوئینی برخلاف اسپاگتی که بیشتر با ترکیبا...

لینگوئینیxa0 لینگوئینیxa0(بهxa0ایتالیایی:xa0Linguine بهمعنای زبانهای کوچک) که گاه به آن «اسپاگتی تخت» (بهxa0انگلیسی:xa0Flat Spaghetti) نیز گفته میشود نوعیxa0پاستایxa0بلند مربوط به ناحیهٔxa0کامپانیایxa0ایتالیاستxa0که مانندxa0فتوچینیxa0صاف و تخت بوده اما از نظر پهنا تقریباً به باریکی اسپاگتی است. اگر لینگوئینی خیلی باریک باشد آن را لینگوئتین (به ایتالیایی:xa0Linguettine) مینامند. لینگوئینی برخلاف اسپاگتی که بیشتر با ترکیبات گوشت و گوجهفرنگی خورده میشود، معمولاً باxa0غذاهای دریاییxa0یا سسxa0پستوxa0...