سایت رسمی آموزش آشپزی خانم پوران حاجتی

آش رشته ایرانیمواد لازم برای پخت این آشلوبیا سفیدنصف پیمانهلوبیا چیتینصف پیمانهنخودیک پیمانهعدسیک پیمانهسبزی آشی۵۰۰ گرمسیر۸ حبهپیاز۲ عدد بزرگنعناع خشک۲ قاشق غذاخوریرشته آشبه اندازه کافیکشکبه اندازه کافینمک و فلفل سیاهبه اندازه کافیزردچوبه و روغنبه اندازه کافی طرز تهیهمهمترین کار در پخت آش رشته خیساندن حبوبات است که به پخت آسان و زمان کم بسیار کمک می کند. هر کدام از حبوبات را در کاسه هایی مجزا می ریزیم و روی آن ها آب می گیریم و اجازه می دهیم ۵ الی ۶ ساعت خیس بخورند و ۲ مرتبه آب آن ها را تعویض می ...

ادامه مطلب